Hjemmelavede flødeboller

Forleden læste jeg et indlæg på The vintage hausfrau, hvor Julia lavede sine egne flødeboller. Jeg blev straks inspireret og gik igang med mine egne flødeboller næste dag.

Ligesom Julia, brugte jeg også opskriften fra Odense marcipan. De var overraskende nemme at lave, men også overraskende svære at overtrække med chokolade. De blev ikke alle lige fine og nogle måtte desværre kasseres.

Jeg lavede faktisk to portioner. Den ene nøjagtig efter opskriften, mens den anden var med en anden bund og lidt grenadine i skummen. Bundene blev alt for hårde, men skummen blev rigtig fin med grenadine i.  Det giver den fineste lyserøde farve, og en rigtig god smag også.

Julen 2012

Julen tilbragte jeg med familien i det Midtjyske. En rigtig dejlig og hyggelig tid, men det er nu også dejlig at kunne få julepynt og juletamtam ud af hovedet igen. Jeg elsker at pynte til jul, men jeg elsker mindst lige så meget at få pakket det hele væk igen, så her bliver lyst og let igen.

Her ser I et lille udpluk af julepynten hos mine forældre. Pyntning af juletræet stod jeg for – dog med stærk og bestemt rådgivning fra kæresten og min søster.

Origami juletræ

En anden blogger (som jeg desværre ikke kan finde nu – giv gerne lyd, hvis du ved, hvem det er Det var Anne Mette med bloggen 5.th.e) havde skrevet om det fineste origami-juletræ, hun havde lavet.  Det gav mig lyst til at prøve det samme, og efter en masse klipning og foldning blev dette resultatet.

Hvis du selv har lyst til at prøve, kan du følge videoen her.

Endnu flere julekort

Selvom jeg egentlig allerede havde lavet julekort, fik jeg en aften lyst til at gå i krig med jule-krea-kassen igen. Det kom der fire nye julekort ud af.

Julekort

Enkelte år har jeg været rigtig flittig med både julekort-kreation og julekort-udsendelse. I år er tiden mere knap, men en aften fik jeg alligevel en god times tid til at gå i selskab med julepapir, glimmer, glansbilleder, lim og andre herlige sager. Resultatet blev fem julekort, som jeg håber kommer af sted med posten en af dagene.

Julestjerne

Sidste søndag skulle vi have været på familiebesøg, men på grund af snestormen måtte vi desværre blive hjemme. Det gav til gengæld en del ekstra uventet tid. Så efter et par timers julegave-shopping i en næsten mennesketom gågade, fandt jeg krea-sagerne frem.

Jeg brugte vejledningen her, som jeg havde fundet via Pinterest, og fik lavet nogle fine stjerner. De var virkelig nemme at lave, og jeg kunne have lavet en masseproduktion, hvis jeg vidste, hvad jeg skulle bruge alle de stjerner til. Disse stjerner er blevet hængt op i vinduet.

Juletræet med sin pynt

Nu da jeg er flyttet i en større bolig, var der endelig mulighed for at få et juletræ. Desværre er sådan et rigtig tungt at bære hjem fra byen, når man ikke har bil, så jeg måtte nøjes med et meget mindre et, end jeg egentlig havde tænkt mig. Jeg er dog stadig rigtig glad for det, selvom det gerne måtte have været en halv meter højere.

Jeg havde ingen potte, så i stedet har jeg sat noget farverigt papir fra Tiger rundt om. Det matcher også de farverige glaskugler rigtig godt.

Sammen med juletræet købte vi også en bundt grene til Kähler-vasen. De blev også pyntet med julekugler og to søde engle.

Julepynt

Jeg har fået pyntet lidt op i det lille hjem. Det er ikke blevet til så meget hjemmelavet julepynt i år, men havde nu stadig nogle fine ting i julekassen, som jeg er glad for at skulle kigge på en måneds tid igen.

Stenalderbrød

Jeg har været på udkig efter et godt brød, som mætter godt, og jeg fik i den forbindelse anbefalet at prøve at lave stenalderbrød. Der er mange fibre og proteiner i, og det giver derfor en god mæthed.

Jeg kan ikke huske den præcise opskrift, men for de interesserede lignede den meget denne.

Brødet indeholder intet mel, men i stedet masser af kerner, nødder og frø. Som bindemiddel bruges æg.

Og hvordan blev resultatet så? Tja, lidt blandet. Da det var friskbagt kunne jeg slet ikke lade det stå og synes det var virkelig lækkert. Dagen efter, da det var blevet koldt, var det dog ret svært at få tygget sig igennem, og jeg endte med at smide resten af brødet ud. Jeg synes bestemt, det var et spændende brød med potentiale, men jeg er ikke helt overbevist endnu.

Lilla pung til søster

Jeg viste tidligere den pung jeg havde syet til min lillesøster. Jeg kom desværre selv til at tage den brug, inden hun fik den, så jeg syede denne til hende efter samme idé og mønster.

Igen er der både lynlåslomme til mønter og to lommer til kort. Denne gang er de blot syet i noget anderledes stof med de fineste små fugle på. Min søster har allerede taget pungen i brug og er efter sigende rigtig glad for den.

Pakkekalender

Jeg synes, det er så hyggeligt med pakkekalender i december, og derfor har jeg også i år lavet en pakkekalender til min kæreste. Selvom det måske er lidt fjollet, når man er så gammel, er han stadig ret glad for den.

Jeg har selv fået en pakkekalender af min mor, så der bliver en masse gaver i det lille hjem i december.

Endnu en lille pung

Min lillesøster spurgte, om jeg ville sy hende en pung, og selvfølgelig ville jeg det. Hun bruger egentlig en clutch som pung, men manglede en mindre en, som kunne være inde i clutchen, så hun ikke skulle rode efter kort og mønter blandt en masse andre ting.

Det blev til denne lille pung, som har lynlåslomme til mønter og to lommer til kort. Der er plads til meget, men den er alligevel ikke særlig meget større end et dankort. Desværre kom jeg til selv at tage den i brug inden jeg fik den givet til hende, så senere syede jeg en anden i samme model til hende. Den får I at se en anden dag.