Laks

Jeg elsker laks, og derfor blev forretten til gæsterne forleden disse dejlige lakseruller. De er inspireret af Ullas opskrift, men jeg har undladt wasabi og avocado, og i stedet er der squash og rød peber i, og brøndkarse ovenpå. De blev serveret med lun brød med kryddersmør, og det smagte herligt og blev godt modtaget.